ヨーロッパ

果菜類

トマト―「トマトが赤くなると医者が青くなる」の諺にふさわしい野菜

この記事で、トマト料理や良品の選び方、保存方法などが学べます「トマト」とはトマトは、ナス科トマト属に属する野菜です(フランスや台湾では果物扱いする方が多いです)。原産地は中南米で、日本では一般的に夏野菜扱いされます(旬は6~9月)。しかし、...