ナイアシン

じゃがいもとはじゃがいもとは、ナス科に属する野菜（根菜類）です。旬は春、秋ですが、南北に長い日本列島では、一年中日本のどこかで栽培や収穫がされています。ちなみに、ナス科という事で、ナスやトマト、ピーマンなどと仲間です。簡単な歴史ヨーロッパ南...