葉茎菜類・花菜類 セロリ―工夫次第で、独特の苦みは食べやすい味に変える事が出来ます
セロリとはセロリとは、セリ科オランダミツバ属に属する野菜（葉茎菜類）です。旬は11～5月頃の、秋から晩春という事が多いです。その独特の香りと苦みから、好みが分かれる事が多い野菜ですが、香り・苦み成分は健康に役立つ可能性を秘めているなど、実は...
葉茎菜類・花菜類 
根菜類