仁果類

前置き今回の料理りんごに関して執筆した記事、第2弾となりました。第1弾からそんなに期間を空けずに投稿する事が出来ました。私はどうも、バラ科の果物の一部にアレルギー反応を起こしてしまうらしく、りんごもそのうちの一つであります。他に桃やさくらん...

りんごとはりんごとは、バラ科リンゴ属に属する果物（仁果類）です。旬は10～12月という事が多く、日本で生産されるりんごを生産量で見てみると、半数以上が青森県で作られています。キリスト教が主に信仰される国や地域で大切に扱われるイメージを持つ方...

ナシとは簡単にナシとは、バラ科ナシ属に属する果物（仁果類）です。一般的に「西洋ナシ」と呼ばれるナシと、「日本ナシ」と呼ばれるナシに分類されます。以下で簡単な説明をします。西洋ナシ原産地はヨーロッパ中部、東南部から地中海地方およびアジア西部の...