卵

春雨と合わせてもグッド！単に炒めても美味しい！豆苗その2

前置き今回は、豆苗について書いた記事、第二弾です。前回、豆苗について投稿した記事は、リボベジなどについて力を入れて執筆しましたが、今回は料理について力を入れて執筆しました。2つの料理を紹介しますが、どちらも私が実際に料理したものです。私独自...

スプラウト

ニラその2―卵を使った料理、そして、豆腐と合わせてみた料理も！

卵とじやレバニラ炒めも良いですが、単純に油で炒めただけのものを良いですよね。しかし、・・・

葉茎菜類・花菜類