好き嫌い

香味野菜

パクチー(コリアンダー)―強い個性を持った、存在感抜群の香草

この記事で、パクチーの良品の選び方や保存方法などが学べます。パクチーとはパクチーとは、セリ科コエンドロ属に属する野菜です。緑黄色野菜扱いされる事もあれば、いわゆる香草(こうそう)扱いされる事もあります。パクチーというのはタイ語で、英語ではコ...