寿司

葉茎菜類・花菜類

めはり寿司風おにぎり―高菜の代わりにチンゲン菜を使ってみました

前置き「何か少し変わった料理にも挑戦したい!」、少しずつ料理経験を重ねる事が出来た事で、そんな意欲が湧いていました。そのような中、私は偶然にも、「めはり寿司」という料理を知ります(めはり寿司の詳しい解説は、以下のリンクを参考にしてくださると...