油炒め

果菜類

ししとうがらし―辛さが無くても、美味しさと栄養価はホットです

ししとうがらしとはししとうがらしとは、ナス科トウガラシ属に属する野菜(果菜類)です。いわゆる緑黄色野菜に分類されます。旬は基本的に夏です(夏野菜)。非常にアバウトな言い方になってしまいますが、「辛味がないとうがらし」といって差し支えないです...