香味野菜 しょうが―臭み消しにも、身体を温めるのにも、時には美味しい飲み物にもなります しょうがとはすりおろしたしょうがしょうがとは、ショウガ科ショウガ属に属する香味野菜です。旬は基本的には夏です。香味野菜という事で、一度の食事でたくさんの量を摂るのは難しいですが、がん、そして風邪などの感染症予防にも役立つ、健康へ大きく貢献す... 2025.04.16 香味野菜
香味野菜 にんにく―今も昔も、人々にスタミナをつけてくれる香味野菜です にんにくとはにんにくとは、ユリ科ネギ属に属する野菜(香味野菜)です。旬は5~7月頃ですが、乾燥させたものや加工されたものなどが、年間を通して出回っています。その臭気から敬遠する方もいますが、その一方で、古くからスタミナをつけてくれる存在とし... 2025.01.22 香味野菜