日本原産

水菜とは水菜とは、アブラナ科アブラナ属に属する野菜（葉菜類）です。旬は基本的に冬の、日本原産の野菜です（外国においてもmizunaと言って通じる地域もあります）。見た目は何だか弱々しく、頼りないように見えますが、実は栄養満点で、シャキシャキ...