豚汁

ごぼうその2―美味しい豚汁を作ってみました！野菜炒めもどうぞ！

前置きごぼうを取り扱った料理について、今回の記事では紹介します。ごぼうについて執筆した記事はこれが2つめですが、以前は座学的な事を扱ったので、今回は料理について執筆してみる事にしました。今回は2つのメニューを紹介しますが、前半は「豚汁」につ...

ぶなしめじその2―冷凍実験、みそ汁を作ってみました。おまけの卵とじも

ぶなしめじの冷凍実験！前置き冷凍用保存袋に入れたぶなしめじ封を閉じたもの冷凍室にて保存※今回の投稿にあたっては、川端理香監修　株式会社宝島社発行「毎日使える！　野菜の教科書（初版）」2017年6月2日　102頁を参考にしています。川端先生を...