いも類 やまのいも―生食する事も出来る、胃腸にとても優しいいもです 「やまのいも」とはやまのいもとは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属に属する野菜です。広い意味でやまのいもを捉えると、原産地は熱帯亜熱帯地方や、中国、日本と、広範囲にわたります。日本における旬は、10~3月頃です。青森や北海道などが、主な産地になって... 2023.04.05 いも類
葉茎菜類・花菜類 アスパラガス―歯ごたえのあるグリーン、やわらかいホワイトなど アスパラガスの説明をさせていただいています。当ブログの筆者の知識が増えていくたびに、加筆修正していきます。 2023.02.13 葉茎菜類・花菜類