かつお節

ゴーヤ（にがうり）―その特徴的な苦み、健康に大いに役立ちます

この記事で、ゴーヤの保存方法や栄養素などについて学べますゴーヤとはゴーヤとは、ウリ科ツルレイシ属に属する野菜（果菜類）です。淡色野菜扱いされます。ゴーヤというのは沖縄で生まれた言葉で、他に「にがうり」「ツルレイシ」という呼び方もされます。日...