くうしんさい

葉茎菜類・花菜類

クウシンサイ―熱帯地方でよく見かける、茎が中空の美味しい野菜です

この記事で、空心菜の良品の見分け方や栄養素などについて学べますクウシンサイとはクウシンサイとは、ヒルガオ科サツマイモ属に属する野菜(葉茎菜類)です。いわゆる緑黄色野菜扱いされます。日本における旬は、6~8月の夏です。主に沖縄や九州南部で生産...